Speco
Fascia di prezzo: da 55,00 € a 129,00 €
Un vino nato da un miracolo. Speco prende il nome dal Sacro Speco di Narni, luogo in cui San Francesco d’Assisi trasformò l’acqua in vino nel 1213. 100% Ciliegiolo da viti ultracinquantenni, affinato 12 mesi in tonneau. Edizione limitata di 1.100 bottiglie, prodotta in occasione degli 800 anni dalla morte del Santo.
Arrosti
Selvaggina
Formaggi Stagionati
Cioccolato Fondente
Vino da Meditazione
Tartufo Nero
Temperatura di servizio: 16-18°C
Consiglio: Aprire la bottiglia 45 minuti prima. Vino di grande struttura e finezza, prodotto in edizione limitata.
| Località: | Narni e San Gemini |
| Altitudine: | 190 mt - 290 mt s.l.m. |
| Tipo di Terreno: | Argilloso, calcareo, medio impasto |
| Varietà: | 100% Ciliegiolo di Narni · età media viti 15 anni |
| Sistema di Allevamento: | Guyot |
| Certificazione: | Biologico certificato Suolo e Salute |
| Affinamento: | 30 mesi in botte rovere francese 25hl · 12 mesi in bottiglia |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,7 kg |
|---|---|
| Formato | 0,75, 1,5 magnum |
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