CollePizzuto Malvasia Umbria
19,00 €
È la selezione di uva Malvasia della cantina. Il nome deriva dal toponimo del vigneto che si trova nel comune di San Gemini.
🥂
Aperitivo
🐔
Carni Bianche Arrosto
🧀
Formaggi Erborinati
🍝
Primi Regionali
🍂
Funghi
🥗
Verdure
Temperatura di servizio: 10-12°C
Consiglio: La macerazione sulle bucce conferisce struttura e complessità aromatica.
| Località: | San Gemini · Loc. Colle Pizzuto |
| Altitudine: | 290 mt s.l.m. |
| Tipo di Terreno: | Argilloso, calcareo |
| Varietà: | 100% Malvasia · età media viti 8 anni |
| Sistema di Allevamento: | Guyot |
| Certificazione: | Biologico certificato Suolo e Salute |
| Affinamento: | 6 mesi in acciaio inox sui propri depositi fini · 6 mesi in bottiglia |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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